sobota, 30 listopada 2013

Pizza Margerita

Składniki:
30 dag mąki
1 szklanka ciepłego mleka albo wody
2 dag drożdży
1 łyżeczka soli i cukru
3 łyżki oleju
20 dag żółtego sera
ketchup
bazylia
oregano

Z mleka, drożdży, cukru i 3 łyżek mąki robimy rozczyn i pozostawiamy do wyrośnięcia.Gotowy rozczyn wlewamy do mąki,dodajemy olej i dalej wyrabiamy.
Trwa to chwilę. Kulkę ciasta odstawiamy do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy
 układamy na blaszce, formujemy rant i smarujemy ketchupem.Posypujemy serem, przyprawiamy bazylią i oregano.Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 15 minut w 180 stopniach.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz