środa, 25 grudnia 2013

Odzyskiwanie blasku

Stalowe sztućce odzyskają blask i będą wyglądać jak nowe, jeśli zagotujesz je w wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej, a potem przetrzesz mokrą ściereczką.

Co zrobić jeśli guma przyklei się do ubrania?

Jeśli guma do żucia przykleiła się do ubrania,trzeba włożyć ją do zamrażalnika na pół godziny.Wtedy guma stwardnieje i łatwo ją wykruszyć.

Po grecku

Mieliśmy już włoski wieczór to teraz pora na grecki!
Oto przepis:
Sałatka Grecka (4 porcje)
Składniki:
4 łyżki oliwy
1,5 łyżeczki oregano
1/2 główki sałaty lodowej
2 pomidory
2 ogórki gruntowe lub jeden szklarniowy
1 jedna czerwona cebula
listki z bazylii
1/2 szklanki oliwek
200 g sera feta
sól morska

Wykonanie:

  • Oliwę wymieszać z oregano,szczyptą soli,odstawić.Sałatę opłukać i osuszyć .Włożyć do dużej salaterki delikatnie oprószyć solą morską.
  • Pomidory pokroić w kostkę.Ogórki obrać.Cebulę obrać przekroić na pół i pokroić w cienkie krążki.
  • Pomidory,ogórki,cebule dodać do salaterki z sałatą doprawić solą.Dodać bazylię i czarne oliwki.delikatnie przemieszać.Posypać pokrojonym serem feta.Polać oliwą z oregano
Można pić białe wino

piątek, 20 grudnia 2013

Co zrobić jeśli koszule lub bluzki poszarzały?

Koszule lub bluzki które poszarzały od częstego prania znów będą śnieżnobiałe jeśli wypierzemy je z kilkoma plasterkami cytryny.

Naleśniki

Niby proste ale nie każdy umie je zrobić więc oto przepis na naleśniki :                            wychodzi około 10

Składniki:
2 jaja
2 szklanki mąki
pół szklanka wody
pół szklanki mleka
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
łyżka oleju

Wykonanie:
Do miski przesiać mąkę wbić jajka dodajemy cukier,sól,olej wlewamy mleko i wodę.Ubić trzepaczką do uzyskania konsystencji śmietany . Rozgrzać patelnię i spryskać odrobiną oleju.Wlewamy chochlą ciasto.Smażymy do za rumienia.

Orzechowe Ciasteczka

Składniki:
30 dag mąki
8 dag mielonych orzechów
20 dag margaryny
2 jajka
10 dag cukru pudru
Cukier waniliowy
100 dag orzechów pistacjowych


Wykonanie:
Zagnieść kruche ciasto z maki, orzechów, masła, żółtek, cukru, cukru waniliowego. Ulepić kulę, zawinąć w folię, włożyć na godzinę do lodówki. Ulepić kulki o średnicy 2 cm, spłaszczyć poukładać je na blasze wyścielonej pergaminem. Piec 15 minut w temperaturze 170-180 C. Posypać  cukrem pudrem.
                                                      Sara i Martyna

Smażenie skórek z pomarańczy

Doskonałym dodatkiem do ciast i deserów są smażone skórki z pomarańczy. Aby je przygotować należy pokrojone skórki zalać zimna wodą i moczyć przez ok 24 godziny, co kilka godzin zmieniając wodę. Następnie smaży się je z cukrem w proporcjach 1:1 tzn. 1 kg cukru na 1 kg skórek. Przechowuje się je w słoiczkach zalane powstałym syropem.
Aby syrop nie scukrzył się w czasie przechowywania, należy pod koniec gotowania dodać 1-2 łyżki octu lub soku z cytryny.
Scukrzania można także uniknąć przez dodanie wódki, rumu lub koniaku. Dzięki temu skórki nie będą również pleśniały.

niedziela, 8 grudnia 2013

Usuwanie brzydkiego zapachu z lodówki

Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu w lodówce,myjemy ją 6 % octem.Można również włożyć do lodówki odkrytą buteleczkę z octem lub spodek posypany zmieloną kawą.Także suche liście zielonej herbaty  mogą pomóc.